Fiche de cuvée

- Millésime 2020

- Assemblage: 45% Gamay, 55% Pinot noir

- Terroir: calcaire en majorité, et granite

- Elevage en fûts de chêne

- Service: chambré après aération, voire carafage

- Capacité de garde: 10ans

- Caractéristiques: Puissance, complexité, finesse, tanins soyeux.

- Accompagnement: viandes (bœuf, gibiers) en sauce ou rôties, et fromages